Kanavartaat ananas-mangosalsan kera

 Mini Yakitori soija ananas-mangosalsan kera Mini Yakitori soija ananas-mangosalsan kera

Herkullinen fingerfood resepti, jossa yhdistyvät mini yakitorin soija sekä hedelmäinen ananas-mangosalsa.

 
Annosmäärä 100 kpl
Erityisruokavaliot: maidoton, kananmunaton

AINESOSAT:

1,5 kg Mini Kana Yakitori soija 15 g, Mondo Frescon artikkelinumero 12866

800 g   tuoretta ananasta
300 g   mangososetta
   
300 g   sitruunamehua     
40 g     limettimehua  
50g      hunajaa     
3 dl      vaaleata chilikastiketta   
20 g     korianteria
0,2 dl   seesamiöljyä 



Yakitorit: 

Kuumenna uuni 180 asteiseksi. Laita jäiset Mini Yakitorit leivinpaperilla päällystetylle paistopellille ja lämmitä uunissa n. 6-8 minuuttia.

Ananas-mangosalsa:

Hienonna ananasliha tehosekoittimessa puolisileäksi, lisää joukkoon muut aineet, mausta suolalla ja korianterilla.